食品に含まれる残留農薬。その問題に直面しているあなたに、新たな解決策を提案します。それが「オゾン水」です。
オゾン水は、その強力な酸化力により、農薬を効果的に分解・除去することが可能です。しかし、その効果を最大限に引き出すためには、適切な使用方法や注意点を理解することが重要です。
この記事では、オゾン水の基本的な知識から、その生成方法、使用方法、選び方、そしておすすめの生成器までを詳しく解説します。
あなたの食生活が、オゾン水の力で一変するかもしれません。
オゾン水とは？
オゾン水とは、オゾンガスを水に溶かしたもので、その強力な酸化力により、細菌やウイルスの除菌、脱臭、さらには残留農薬の分解にも効果があるとされています。これは、オゾンが分子レベルで反応し、有害物質を無害な物質に変えるからです。
オゾン水は高い除菌効果に加えて、安全性やコスト面にもメリットがあるため、多くの企業と一般家庭で活用できるのが魅力となっています。
オゾン水が農薬を分解できる理由
オゾン水が農薬を分解できるのは、オゾンの強力な酸化力によるものです。この酸化力により、農薬の化学構造を変えて無害な物質に変換することが可能となります。
農薬は、その化学構造が複雑であるため、一般的な洗浄方法では完全に除去することが難しいです。
しかし、オゾンはその強力な酸化力により、農薬の化学構造を分解し、無害な物質に変換します。これにより、農薬が作物に残留するリスクを大幅に減らすことができます。
ただし、農薬の種類によっては、分解することが難しい種類もあります。
すべての農薬に対して同等の効果があるわけではないようです。
国立研究開発法人 科学技術振興機構
オゾン水のメリットとデメリット
オゾン水のメリットは強力な除菌力と脱臭力、そして農薬の分解能力にありますが、一方で、適切な使用方法を守らないと安全性に問題が生じる可能性もあります。
短時間洗浄で除菌・消臭・農薬除去
オゾン水の一番のメリットは、わずかな時間で除菌・消臭・農薬除去が可能であることです。
これは、オゾンの強力な酸化力によるもので、これにより細菌やウイルス、そして農薬を効率的に分解・除去することができます。
また、オゾン水は水溶性のため、作物の表面だけでなく、細かい隙間にまで浸透し、隅々までしっかりと洗浄することが可能です。
オゾンの力で徹底除去！
オゾンの力を利用した除去は、化学物質を使わないため、人体や環境に優しく、安全性が高いというメリットがあります。
しかし、オゾンは酸化力が強いため、適切な使用方法を守って使用しましょう。
また、オゾン水は時間の経過とともに自然と濃度が下がっていきます。おおよそ30分程度でその濃度は半減する。とされています。保存が効かないため、使用するたびに生成する必要があります。
オゾン水の具体的な使用例と評判
オゾン水は、その強力な除菌・脱臭・農薬除去能力を活かして、食材の洗浄や室内の消臭、さらにはペットの臭い対策など、様々な場面で活用されています。使用者からはその効果に高い評価が寄せられています。
オゾン水は、食材の洗浄に最もよく使用されます。特に、農薬が気になる野菜や果物の洗浄には、オゾン水の力を活かすことで、より安全に摂取することが可能となります。また、魚や肉の生臭さを取るためにも使用されます。
川中 様
食事が体に与える影響を考え農薬を取り去る方法を探していました！
対比地 様
体調を考え、効果的に毒素を減らせるものを探していました！
オゾン水生成器の選び方と使用のコツ
オゾン水生成器には大きく分けて２種類あります。オゾンガスを水に溶かし込むエアレーション方式タイプと、水中も成分を直接分解してオゾンを生成する電解式タイプです。
エアレーション方式
オゾン発生器に専用のチューブを装着し、水中にオゾンガスを発生させ、オゾン水を生成する方式です。オゾンマートの製品では、オゾンクラスター1400、オースリークリア3がオゾン水の生成に対応しています。
オゾンガスとして空間の除菌もでき、オゾン水の生成も可能なため用途が広がりますが、オゾンは水に溶けづらく、オゾン水の濃度が上がりづらいことが特徴です。
水温や水質にもよりますが、2リットルの水では約4分、10リットルの水では約7分で最大1ppmのオゾン水の生成が可能です。
また、水中に溶けきらないオゾンが空気中に漏れ出てくるため、生成中は換気をしっかり行うことが重要です。
電解式
オゾン水をメインで使用したい場合は、電解式のオゾン水生成器がおすすめです。
電解式は水中の成分を直接電気分解し、オゾンを生成するため、高濃度のオゾン水を生成することが可能です。
オゾンマートの製品では、オゾンバスター、オゾンバスターPROが、電解式のオゾン水生成器となります。
オゾンバスターは5リットルの水であれば、おおよそ1分で1ppm、5分で最大5ppm程度の水濃度を生成することができます。
オゾン水を使用する手順
オゾン水を使用する際は、適切な濃度での使用と、換気が重要です。また、オゾン水生成器の取扱説明書をよく読み、正しい操作を行うことが求められます。
エアレーション方式
『オースリークリア3』の使い方
業務用オゾン発生器オースリークリア３の使い方動画です。動画内でオゾン水の生成方法も説明します。
電解式
『オゾンバスター』の使い方
オゾン水生成器オゾンバスターの使い方動画です。動画内でオゾン水の生成方法を説明します。
まとめ
オゾン水は、その強力な酸化力により、除菌・消臭・農薬除去といった様々な効果を発揮します。また、その生成は比較的簡単で、専用の生成器を使用すれば誰でも手軽にオゾン水を作ることが可能です。
また、特別な薬剤を使用することもないため、安全性も実現できます。
しかし、オゾン水の効果を最大限に引き出すためには、適切な使用方法や注意点を理解することが重要です。
オゾン水は、その強力な効果と手軽さから、これからますます注目されることでしょう。
Q&A
オゾン水の除菌作用について、教えてください。
オゾン水濃度と除菌の相関についてですが、1ppm程度のオゾン水で、様々な菌やウイルスを数秒〜数十秒で分解除去することが可能です。
オゾン水を作ったあと、どのくらいの時間オゾンは有効なのでしょうか？
オゾン水の残存オゾン濃度は21分毎に半減する、とされています。
例えば5ppmのオゾン水であれば、21分後に2.5ppm、それからさらに21分後に1.25ppm…と減っていきます。
ですがこれはあくまでも理論値であり、温度や水の水質等の条件で変化します。実際は30分経っても半減とまではいきませんが、なるべくお早目にお使いください。
オゾン水と残留農薬。この二つのキーワードが交差するところに、新たな食の安全への道筋が見えてきます。オゾン水の適切な利用により、私たちの食生活はより安全で、より安心できるものになるでしょう。しかし、そのためには、オゾン水の正しい知識と理解が必要です。
この記事を通じて、その知識を得ることができたなら、私たちの目指す目標は達成されたと言えます。オゾン水であなたの食生活をより良いものにしていきましょう。
数年前にメディアで「日本のイチゴは農薬まみれで危険だから輸出できず」という趣旨の報道があったことを記憶している方は少なくないかと思います。
↓実際に実家が農家（イチゴと米を生産）の方が書いてくださりました。報道と現実はどう違うのか。是非お読みください。
